Production traditionnelle

La fabrication des chocolats Café-Tasse est faite de manière artisanale, un artisanat qui affiche fidèlement son mariage avec les exigences d'un label de qualité.

Le cahier des charges privilégie les méthodes traditionnelles en même temps qu'il affiche une volonté de transparence.

Les maîtres-mots sont hygiène, contrôles de qualité et traçabilité.

Rien n'est laissé au hasard pour que soit assuré un suivi irréprochable.